Achtung: In einer großen Aktion zum Rückruf eines bestimmten Käse, warnen Experten vor dessen Verzehr.
Gefahr für Verbraucher: Rückruf französischen Banon-Käses wegen Gesundheitsrisiko
Eine Nachricht, die Käseliebhaber aufhorchen lässt: Die Société Fromagère de Provence ruft ihren Banon-Käse „Etoile de Provence“ zurück, da er mit potenziell gefährlichen Keimen kontaminiert sein könnte. Der Rückruf betrifft diesen beliebten Käse, den Verbraucher nicht verzehren sollen.
Dies geht aus einer Warnmeldung von „lebensmittelwarnung.de“ hervor, die auf die mögliche Anwesenheit von Yersinia enterocolitica hinweist, einem Bakterium, das schwere Magen-Darm-Infektionen verursachen kann. Der Rückruf betrifft speziell den Banon-Käse, der in den Bundesländern Berlin, Bayern und Niedersachsen in Selbstbedienungseinheiten im Regal stand.
Diese Produkte sind betroffen
Die betroffenen Produkte haben die Mindesthaltbarkeitsdaten vom 20.06.2024 bis 26.07.2024 und sind in Verpackungseinheiten zu je 8 x 100 Gramm erhältlich. Identifiziert wurden die Produkte anhand der Chargennummern 30891104 und 31201104.
Yersinia enterocolitica ist ein stäbchenförmiges Bakterium, das schwere Gastroenteritis verursachen kann. Symptome dieser Magen-Darm-Infektion sind unter anderem Durchfall, starke Bauchschmerzen und gegebenenfalls Fieber. Diese Beschwerden können zwei bis sieben Tage nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten und erfordern oft ärztliche Behandlung.
Handlungsempfehlungen für Verbraucher
Verbraucher, die den betroffenen Banon-Käse gekauft haben, sollen diesen nicht verzehren, sondern stattdessen vernichten. Es wird darauf hingewiesen, dass Personen, die bereits den Käse konsumiert haben und anschließend Magenbeschwerden entwickeln, unverzüglich ärztliche Hilfe aufsuchen sollten.
Die Société Fromagère de Provence hat nicht bekannt gegeben, wie die Bakterien in den Käse gelangen konnten, noch ob eine Rückgabe der Produkte mit Erstattung des Kaufpreises möglich ist. Verbraucher sind angehalten, sich direkt an die Verkaufsstelle zu wenden, bei der sie den Käse erworben haben, um weitere Informationen zu erhalten. Der Rückruf, der den Käse betrifft, dient dem Schutz der Verbraucher vor potenziell gesundheitsschädlichen Folgen und unterstreicht die Bedeutung von Lebensmittelwarnungen für die öffentliche Gesundheit.